| a REANA DEL ROJALE : il potere del Girasole |
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26 maggio 2018, sabato ore 17:00 a REANA DEL ROJALE c/o azienda agricola Renzo Nadalutti di Via Vittorio Veneto 36 IL POTERE DEL GIRASOLE
Il girasole è un alimento ricco di fibre, proteine, acidi grassi polinsaturi, omega 6, antiossidanti, vitamina E, vitamina B1, minerali (calcio, potassio, magnesio, fosforo, selenio, zinco, manganese) e può contribuire ad assicurarci la necessaria energia e salute psico-fisica.
Importante però che sia coltivato nel rispetto del suo ciclo biologico e senza l'utilizzo di pesticidi, trasformato in purezza, conservato con cura e consumato in tempi brevi. Chi semina raccoglie benessere. Apprenderemo quali sono le tecniche di coltivazione del girasole, le modalità di raccolta e trasformazione grazie all'esperienza di Renzo Nadalutti produttore biologico di Reana del Rojale.
Proprietà benefiche del girasole. Conosceremo gli apporti nutrizionali del girasole grazie ai consigli della dott.ssa Antonella Bonzuan – medico psichiatra, psicoterapeuta, omeopata. Durante la serata sarà possibile degustare alcuni prodotti.
Incontro promosso da:
Associazione Gas Furlan Gruppo di Acquisto Solidale Bilanci di Giustizia Gruppo di Udine
I Gruppi di Acquisto Solidale promuovono il consumo critico, sostengono i piccoli produttori locali attenti alla responsabilità sociale d'impresa, l'agricoltura biologica rispettosa dell'ambiente e della salute di lavoratori e consumatori, l'incontro diretto tra chi con fatica produce e chi acquistando vuole fare 'politica' quotidianamente con il proprio portafoglio. |
