| a CIVIDALE DEL FRIULI: presentazione di STORIA DELLA VITE E DEL VINOE |
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5 novembre 2017, domenica ore 18 a CIVIDALE DEL FRIULI presso sala SOMSI in Foro Giulio Cesare 14 presentazione di STORIA DELLA VITE E DEL VINO IN FRIULI E A TRIESTE (edizioni FORUM) a cura di Enos Costantini con Gabriele Caiazza e Carlo Petrussi.
Organizza:
LA LIBRERIA (Via Manzoni 3 Cividale del Friuli Tel. 0432 730090 E-mail:
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)
i Partener:
ASSOCIAZIONE MUSICALE SERGIO GAGGIA SOMSI _ Società di Mutuo Soccorso ed Istruzione di Cividale del Friuli SPAZIO CORTE QUATTRO
ASSOCIAZIONE CULTURALE IRRELAE NARRATIVA KMZERO
SAVORS _ Il Laboratorio del Gusto
CAFFE' SAN MARCO
RODARO since 1846 _ cantina Paolo Rodaro winery Cividale del Friuli
con il Patrocinio del Comune di Cividale del Friuli
Gli ospiti racconteranno degli oltre duemila anni di storia della viticoltura regionale, dall’epoca preromana fino al '900, attraverso i saggi di esperti del settore, del mondo dell’arte e della cultura che Enos Costantini, curatore dell’opera, ha sapientemente coordinato, cercando di contribuire alla conoscenza dell’estremo lembo nord-orientale d’Italia, dando luce ad una piccola regione che ha saputo ritagliarsi un grande nome anche grazie ai suoi vini.
Nell'antichità le viti si arrampicavano sugli alberi: nulla era cambiato dai tempi di Roma.
Sessant’anni fa la viticoltura promiscua era ancora largamente prevalente rispetto a quella specializzata.
Il vino era in buona parte autoconsumato o commerciato su mercati a breve raggio.
In regione si beveva il doppio di quanto si produceva; ora si esporta la metà di quanto si produce.
I cambiamenti epocali intervenuti negli ultimi decenni non devono però far perdere la memoria: un vino senza radici è senz’anima e senza fascino. |
